一锅痒痒,不做不痛快。这锅太爱了了,蒸煮炸的!无所不能啊,蒸锅容量超大,可以放10来个小包子,满足了我平时做的量,一次过蒸,不用分次!很爽!又做了一锅地狱鸡翅煲,无敌了,一大锅,一家人吃刚刚好,我家人口7来口,配料的量必然也会多放,新思特女神多彩锅都妥妥的放的下毫无压力!哈哈!超爱,真的好好用!
BykJennyk
用料
鸡翅16个胡萝卜3根葱花小许生抽3勺老抽1勺耗油1勺生姜几片玉米1根蒜3瓣黑胡椒粉小许甜面酱1勺蕃茄酱1勺玉米淀粉1勺糖1小勺豆瓣酱1勺冬菇10来只白芝麻适量花生油勺
做法步骤
1、鸡翅清洗干净,用厨房纸吸干水分,对半切开。除糖、豆瓣酱,其他调味料都放入鸡翅腌制30分钟
、胡萝卜、玉米切小块,冬菇提前泡软
3、锅里倒入小许油,把鸡翅放入锅中煎至面金黄
4、放入姜蒜、豆瓣酱翻炒
5、加入清水末过鸡翅
6、加入糖盖上盖子煮8分钟,鸡翅很容易熟,所以不需要煮太久。
7、最后加入胡萝卜、玉米、冬菇
8、焖煮15分钟
9、配菜煮软撒上白芝麻、葱花即可出锅
10、成品图
11、成品图
1、成品图
13、成品图
14、成品图
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鸡翅的营养功效
鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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