北京什么医院治疗白癜风好 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/video_bjzkbdfyy/每每食欲不振的时候，泡菜做的菜无疑是白米饭的杀手锏。最近做猪腰基本都是做泡椒腰花，孩子现在被我锻炼的也比较能吃辣了，这样一盘泡椒腰花其实我真的没吃几口，大部分都被儿子自己吃了，嘴里说好辣好过瘾，然后默默的又去多盛一碗饭。其实猪腰还是有很高的营养价值的，具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。可能有的人会觉得猪腰骚味比较重，不知道怎么做可以去味、保持更好的口感，不妨看看我这种做法，掌握下面几点小窍门，保证口感脆嫩，香辣又下饭。原材料：猪腰2个（约克），尖椒1个，小米椒2个，泡椒若干个调料：盐，生抽，老抽，蚝油，料酒，白糖，白胡椒粉，白酒，淀粉，植物油，葱姜蒜（调料详细用量见步骤）制作过程：1、猪腰2个，我买的时候已经让卖家给处理了一下，要撕去外面那层膜，里面的白色部分要切除，有点切的不是很干净，我自己又再处理一下。2、处理好的猪腰在正面切花刀，和切鱿鱼是一样的，然后再切成小块。3、全部切好花刀的猪腰用冷水多冲洗几遍，然后控一下水。加入2汤匙料酒、1汤匙生抽、2汤匙淀粉、1/2小勺白胡椒粉、几片姜搅拌均匀腌制20分钟。这一步很重要，腌制过的猪腰去味、口感更脆嫩。4、小碗中加入1汤匙生抽、1汤匙蚝油、1汤匙料酒、1/2小勺盐、1小勺白糖、1/2汤匙老抽、1汤匙清水搅拌均匀待用。5、准备1个尖椒切小块、2个小米椒切碎，能吃辣的就多放点辣椒，去味也更下饭。6、煮锅烧热水，下入腌过的猪腰焯水，猪腰变色后马上捞出，不用等再次烧开，捞出的猪腰控干水分备用。7、炒锅烧热加入适量植物油，下入葱姜蒜爆香，根据自己吃辣程度加入几个泡椒，和一点点泡椒水。8、下入猪腰快速翻炒均匀，这时候为最大火，然后加入小碗中的调料汁。9、再次煸炒均匀，很快调料汁会被猪腰吸收，这时候淋入一点点白酒。10、然后下入尖椒和小米椒煸炒几下关火即可。香辣鲜嫩的泡脚腰花，要多准备一碗米饭哦。小贴士：1、猪腰外面那层膜和里面的白色部分一定要去除，才能保证没有骚味。2、猪腰经过腌制并焯水，可以去味并保持猪腰的脆嫩。3、后面全程要爆炒，动作要迅速。4、根据自己的吃辣程度调整泡椒和小米椒放多少，泡椒可以去膻除腥。大家食用猪腰都有哪些好方法？欢迎留言讨论。喜欢我的食谱欢迎
