那家医院制白癜风好 https://m.39.net/pf/bdfyy/bjzkbdfyy/缺铁初期的宝宝，除面色萎黄、皮肤不够红润外，并无明显症状。去医院检查时血红蛋白是正常的，容易被忽视。中度缺铁的宝宝有脸色发白、耳鸣、记忆力下降、经常头晕、恶心呕吐等贫血症状。严重缺铁的宝宝，烦躁易怒，智力衰退，食道常有异物感、紧缩感、吞咽困难，舌头有异常感等症状。
吃菠菜补铁菠菜确实是含铁量较多的蔬菜之一，每g菠菜的含铁量为2.9mg，极为接近瘦猪肉(3mg/g)的含铁量，但却比芹菜(6.9mg/g)、荠菜(5.4mg/g)、苋菜(5.4mg/g)等蔬菜的含铁量较低。此外，菠菜自身含有大量的草酸、植酸等物质，会进一步降低铁的吸收率，所以菠菜的补铁效果并不好。
吃红枣黑木耳补铁红枣干中铁含量为2.1mg/g，但由于是植物性食物，铁属于非血红素铁，不容易被人体吸收，所以吃红枣并不补铁。当然除了红枣，还有黑木耳（水发木耳，5.5mg/g）中铁也是非血红素铁，也不容易被人体吸收。
吃鸡蛋补铁每天吃一个鸡蛋来补铁，几乎是每个人都这么认为的，医院里的儿科医生，也建议儿童从六个月以后每天吃鸡蛋黄补铁。鸡蛋中是含有铁元素，每克鸡蛋中含有2毫克的铁，但是鸡蛋里除了含有铁元素，还含有一种名为卵黄高磷蛋白的物质，会影响身体对铁元素的吸收率。所以吃鸡蛋并不补铁，铁吸收率仅为3%。
铁质烹饪工具能补铁常常听到一些老人说用铁锅做饭能补铁，真的就是正确的吗？研究表明，铁锅中的铁主要以三氧化铁的形式存在，食物中的膳食纤维、草酸、植酸等物质会妨碍铁质的吸收，补铁效果并不好。补铁小妙招食补是宝宝补铁的最佳途径。以含铁量为区别，可分为以下几种：最佳食物：动物血、肝脏、黑木耳、鸡蛋黄、牛肾、大豆、芝麻优质食物：瘦肉、红糖、红枣、干果、鱼类、贝类普通食物：海带、谷物类、蔬菜、豆类辅助性食物：奶制品、蔬菜、水果、维生素C、维生素A、叶酸。
还有很重要的一点就是，如果实在不知道哪些食物含铁量高时，那就尽量给宝宝选择那些红色的食物，一般来说，红色的食物含铁量比较丰富，只要是红色的都可以。尤其在肉类中，尽量选择红色的肉类，因为这里面的铁质和人体中的铁质比较相近，而肉类食物也比植物类食物的补铁效果好。最后，妈妈一定要多多学习营养常识，准备一些含铁量高、易吸收的食物，才能保证宝宝对铁的摄入量。
