海马是一种我们都比较熟悉的动物,我们都知道它生活在大海里,因为头部的形状和马相似,所以就叫它海马。海马在海底行动的非常缓慢,看起来很可爱,其实海马除了作为一种观赏动物之外,还是一种名贵的中药材。今天小编就向大家介绍海马的功效与作用。
海马是什么
中药材的海马主要是线纹海马,它体长30~33厘米。体侧扁,腹部凸出。躯干部七棱形;尾部四棱形,卷曲。头冠短小,尖端有5个短小的棘,略向后弯曲,前方有板状隆起物。吻细长管状。眼较大,侧位而高,有明显眼棘。口小,端位,无牙。鳃盖突出,无放射状纹。肛门位于躯干第11节下方。体无鳞,为骨环所包。无腹鳍及尾鳍。全体淡黄白色,体侧有白色线状斑点。海马均生活于近海海藻茂盛的水域中。线纹海马、刺海马和三斑海马分布于东海及南海,大海马分布于南海,小海马在我国各海域均有分布。
海马含甾体化合物如胆固醇等,富含蛋白质,含量高达70%以上,以三斑海马最高;另含苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸等17种氨基酸及13种脂肪酸。
海马的功效与作用
抗疲劳
海马中含有大量的氨基酸,因此可以很好的帮助我们赶走疲劳。不少人家里都会有自己泡养生酒的习惯,如果你经常感觉到疲劳乏力,那么偶尔来一杯海马酒就有很不错的效果。另外海马还能帮助提高记忆力,学习和工作比较紧张的朋友们也非常适合吃海马。
抗衰老
可能你还不知道,从古代开始海马就被达官贵人们用来作为滋补佳品,很多人都靠海马来延年益寿。现代医学证实了海马含有大量的蛋白质和氨基酸,长期服用确实可以帮助延缓衰老,爱美的女性朋友们也可以食用海马来帮助美容养颜哦。
提高免疫力
本身身体素质比较差,容易生病的人群,也就是我们常说的免疫力低下的朋友们,海马也可以很好的帮助到你。比如平时很爱感冒、咳嗽的人,就非常适合吃海马。但是也需要注意,这些朋友就不适合再喝海马酒了,因为酒精也对身体有一定的刺激,可以采用喝海马汤的方式。
缓解老年病
包括老年骨质疏松、老年各种退行性改变、耳鸣耳聋、夜尿多、倦怠、腰膝酸软、脑萎缩等等。
缓解慢性咳喘
海马通过补肾壮阳,提高免疫能力,对咳喘患者有治本的作用。海马常用在缓解期,能减少发作次数。在急性发作期,感染发热明显者不宜服用。
抗癌防癌
抗肿瘤涉及直接杀灭肿瘤细胞和提高整体各种功能(包括免疫功能)来战胜肿瘤,海马在这两方面均有很好的效果。用海马治疗良性、恶性肿瘤由来已久,古代医家用海马消除各种体内包块。现代动物实验证明海马有明显抑瘤作用。
海马怎么吃
海马苁蓉鸡
材料:海马1对、肉苁蓉30g、菟丝子15g、仔公鸡1只。
做法:仔鸡去肠杂,洗净,切块,加水与海马一同煨炖;苁蓉、菟丝子水煎取浓汁,待鸡烂熟时加入,用生姜、胡椒、盐等调味。
功效:本方以海马补肾壮阳,苁蓉、菟丝子补肾阳、益阴精,用鸡肉补精血。
主治:肾虚或肝肾虚亏。
海马童子鸡
材料:净仔公鸡1只(约重克)、海马10个、精盐6克、料酒20克、葱段、姜片各15克、清汤克、味精适量。
制法:1、海马用温水洗净,鸡在开水中约煮5分钟,取出,剔除鸡骨取肉,连皮切成长方条。2、将鸡条整齐地排列在一个蒸碗里,分别放上海马、配料及调料,上屉蒸约1--1.5小时,熟后拣去葱、姜,加入少许味精,调好味即成。
功效:补肾益气。
主治:尿频,妇女肾阳虚弱、白带清稀绵绵不断,腰酸如折、小腹冷感,以及老年体衰、神倦肢冷等症。
海马酒
材料:海马50g、白酒ml。
做法:将海马研碎浸泡于酒中,历10日后饮用。
用法:每日2次,每次10ml。
功效:温肾壮阳,活血散寒。
主治:肾阳虚亏所致的畏寒腰酸,神疲乏力,男子不育,尿急尿频及跌打损伤等。
总结:没想到小小的海马也有这么多的功效和作用,可不能小看了它。海马可以缓解四肢酸痛、小腹冷感,还能缓解老年病、提高免疫力。海马食用起来也比较方便,你可以直接在做鸡汤的时候加入海马,或者喜欢喝酒的朋友们直接泡海马养生酒就可以了。希望本文可以帮助到大家!